Mousse au Chocolat geht auch anders! Heute zeigen wir euch ein Rezept, dass euch vom Hocker hauen wird: Die Low Carb Mousse au Chocolat!­čśŹ

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Jeder der abnehmen will und auf eine gesunde Ern├Ąhrung achtet, macht wohl einen gro├čen Bogen um herk├Âmmliche Mousse au Chocolats┬┤. Der hohe Fett- und Kohlehydratanteil macht das leckere Dessert zur Kalorienbombe. Wenn ihr aber der s├╝├čen Versuchung nicht wiederstehen wollt, dann haben wir die perfekte L├Âsung f├╝r euch! ­čÖé Unser Low Carb Mousse au Chocolat Rezept hat um einiges weniger Kohlehydrate und einen hohen Eiwei├čanteil, weshalb es sich perfekt als Snack an Trainingstagen eignet!

Low Carb Mousse au Chocolat Zutaten:

  1. 30g Schoko Eiwei├čpulver
  2. ca. 100ml 1,5% Milch
  3. 25g Xucker light(Erythrit)
  4. 3 Eiwei├č

Wer gerade kein Schoko Eiwei├čpulver zur Hand hat kann stattdessen auch 3-4 EL Kakaopulver verwenden ­čÖé

So wird┬┤s gemacht:

  1. Die drei Eiwei├č vom Eigelb trennen
  2. Diese dann in einen Topf geben und mit einem Schneebesen steiff schlagen
  3. Unter weiterem Umr├╝hren das Eiwei├čpulver zugeben
  4. Den Xucker und die Milch zugeben und erneut umr├╝hren
  5. Die Mousse in Gl├Ąser geben und im K├╝hlschrank zwischen 30 und 60 Minuten ziehen lassen

Voa la! Schon ist die Low Carb Mousse au Chocolat fertig und ihr k├Ânnt ohne Bedenken euer s├╝├čes Dessert genie├čen!

Unser Serviervorschlag:

Wir verfeinern die Low Carb Mousse au Chocolat mit ein paar gefrorenen Himbeeren oder Erdbeeren. Man kann jederzeit noch etwas Zimt oder Vanille on top streuen!

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Na dann ÔÇô┬á Guten Appetit und lasst es auch schmecken! ­čÖé Uns w├╝rd rie├čig freuen, wenn ihr uns in den Kommentaren dar├╝ber berichten w├╝rdet, wie euch die Low Carb Mousse au Chocolat schmeckt!

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ÔÖą Jana und Korbi ÔÖą